Lunch at CaféLeaf 5 ふ〜ちゃん音頭作詞会議

2011年9月25日にCaféLeafさんでふ〜ちゃん音頭の作詞会議が開かれたよ！

そういうわけで、今回もフォトレポートをお届けするよ。
PodCast「ふ〜ちゃんねる」を聴きながら見てね！

今回のメーニューは
　・お豆腐とエビのクリームコロッケ
　・サラダ　絹ごし豆腐と練りゴマのディップ

　・秋野菜のミネストローネ

　・16穀ごはん

じつは前回と同じメニューだけど、完成度は増しているよ！

（写真は使い回しだよ、手抜きゴメン）

・豆乳感の増したディップ

・甘みを増したパプリカ

・より具沢山になったミネストローネ

同じメニューでも、食べる時期で微妙に味が違うのは、素材の味をいただいているからだよね。旬をいただくって大切！

カロリーは507kcal

デザートは、「絹とろプリン」に決定！

絹たまに続く、長岡さん2つ目の命名だよ！

今回はゼラチンの割合もバッチリ！

トロトロ感が、とうふとメイプルシロップを程良く絡めて、面白い食感になっているよ！

トロトロ系デザートは、ビーズの金井先生のリクエストなんだって！

来集軒さんで、今年2月に試食した時の豆冨ラーメンだよ！

麺もスープも具にも豆冨がいっぱい！

完成形がどうなっているか楽しみだよ！

（豆冨ラーメンは2011年9月時点で、店頭での販売は始まってないよ）

来集軒

埼玉県幸手市中2-12-31

0480-42-3042

大爆笑の作詞会議の中身は、次週10月3日に配信するよ！