Lunch at CaféLeaf 3

2011年6月25日にCaféLeafさんでランチとPodCast「ふ〜ちゃんねる」の収録をしてきたよ。もう定例だね！

そういうわけで、今回もフォトレポートをお届けするよ。
PodCast「ふ〜ちゃんねる」を聴きながら見てね！

今回のメーニューは
　・お豆腐と夏野菜のドライカレー
　・豆乳入りかぼちゃの冷製スープ

　・グレープスルーツとクルミのサラダ

　・16穀ごはん

全部で498kcal

一皿500kcal以内でカレーを出そうとすると、色々な工夫が必要になるんだね、スパイスのカロリーなんて考えたことなかったよ、味と栄養素とカロリーのバランスを取って仕上げるのは、まるでパズルみたいだね。

番組内で言っているカロリーはCal( =1,000cal = kcal)の事だと思うよ。

スープはサッパリとした薄味で、確かにゴクゴク飲めそうだけど、スープとして出されたものは、スープとしていただくのが正解だと思う。。。

今回のプレートで、アクセントになっているのがサラダだよ。グレープフルーツとクルミが、爽やかで活動的な夏をイメージさせるよ。

デザートは「お豆腐のレアチーズ」

『桜せんべい』は幸手の名物おせんべいで桜製菓さんの商品だよ！
まさか、こんなところ(PodCast)で話題にされているなんて思わないよね。

クシャミしてなきゃいいけど。

おとうふMAP付きチラシはこんな感じだよ。